Descubre la historia y los secretos de Mercado de Pescado de Tsukiji con nuestra audioguía.
El Mercado de Tsukiji se compone del Mercado Exterior (Jonai Shijo), que abre todos los días, excepto domingos y festivos, de 5:00 a 14:00 aproximadamente, y el Mercado Interior (Jogai Shijo), con horario similar. La forma más fácil de llegar es en metro, bajando en la estación Tsukiji (línea Hibiya) o Tsukijishijo (línea Toei Oedo). Consulta siempre los horarios actualizados en el sitio web oficial del mercado.
¡Buenas noticias! La visita al Mercado de Tsukiji es completamente gratuita. Puedes pasear por sus callejuelas, absorber la atmósfera y disfrutar de las vistas y sonidos sin ningún coste de entrada. Ten en cuenta que, por supuesto, cualquier comida o producto que compres tendrá su precio.
Para tener una buena experiencia y explorar tanto el Mercado Exterior como el Interior, te recomiendo reservar entre 2 y 3 horas. Esto te dará tiempo suficiente para pasear, probar algunos bocadillos, hacer fotos y sumergirte en el ambiente sin prisas.
El Mercado de Tsukiji fue durante décadas el mercado de pescado más grande del mundo y un epicentro de la cultura culinaria japonesa, ¡con subastas legendarias de atún! Aunque la parte mayorista se trasladó a Toyosu, la zona de Tsukiji sigue siendo famosa por su mercado exterior, donde se encuentran puestos de comida fresca y restaurantes tradicionales, manteniendo vivo su legado histórico y gastronómico.
El mejor momento para visitar es a primera hora de la mañana, entre las 7:00 y las 9:00, cuando la actividad es máxima y la frescura del producto es inigualable. Para evitar las mayores aglomeraciones, intenta ir entre semana y fuera de la temporada alta de turismo (primavera y otoño suelen ser concurridos). Si buscas algo más tranquilo, acércate a última hora de la mañana.
El Mercado de Tsukiji es un lugar muy concurrido con pasillos estrechos y suelos desiguales en algunas áreas, lo que puede dificultar el acceso en silla de ruedas. Aunque hay rampas en ciertos puntos, la experiencia puede ser un desafío. Te recomendaría ir con un acompañante y, si es posible, evitar las horas punta para mayor comodidad.
¡Absolutamente! Muy cerca tienes los preciosos Jardines Hama-rikyu, un oasis de tranquilidad con un estanque de agua de mar y una casa de té tradicional. También puedes dar un paseo por el moderno distrito de Ginza, famoso por sus tiendas de lujo y teatros, que está a poca distancia caminando o en transporte público.
Lleva calzado cómodo, ya que caminarás mucho, y ropa que no te importe que se ensucie un poco. ¡Y lo más importante, llega con el estómago vacío! Hay innumerables puestos de comida deliciosa, desde sushi fresco hasta onigiri y ramen, que no querrás perderte. Sé respetuoso con los vendedores y su espacio de trabajo, y no dudes en probar las especialidades locales.
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