1. Introducción
Bienvenido a la audioguía de la Cooperativa de Café La Voz que Clama en el Desierto, ubicada en el pintoresco pueblo de San Juan La Laguna, en Sololá, Guatemala. Hoy te llevaré a un fascinante recorrido por la historia, el proceso de producción y el impacto social de esta cooperativa que ha logrado cambiar vidas a través del café. Por favor, ponte cómodo y prepárate para un viaje sensorial y educativo. ... San Juan La Laguna es un pequeño pueblo maya situado a orillas del majestuoso Lago de Atitlán. Con una población mayoritariamente indígena, este lugar es un tesoro de tradiciones y culturas ancestrales. ... Fundada en 1979 por un grupo de 20 agricultores locales, la Cooperativa La Voz ha crecido significativamente a lo largo de los años, hasta incluir a más de 160 miembros activos en la actualidad. Su misión es clara: producir café de alta calidad al mismo tiempo que se mejora la calidad de vida de sus miembros y se protege el medio ambiente. ... En este recorrido, descubrirás cómo se cultiva y se produce el café desde la planta hasta la taza. Aprenderás sobre las prácticas sostenibles que utiliza la cooperativa y escucharás historias conmovedoras de los agricultores que dedican su vida a este noble esfuerzo. ... Ahora, sin más preámbulos, comencemos nuestro recorrido por la Cooperativa de Café La Voz que Clama en el Desierto. Avancemos al siguiente punto.
2. Historia de la Cooperativa
3. Proceso de Producción del Café
4. Prácticas Sostenibles
5. Impacto Social
6. Conclusión