Una inmersión en el vibrante Festival Rostiljijada, la celebración de la carne a la brasa que define la identidad culinaria de Leskovac.
El Festival Rostiljijada se realiza cada año a finales de agosto o principios de septiembre (usualmente 5 días) en el centro de Leskovac. El horario es de 10:00 a 23:00. Puedes llegar en transporte público desde Belgrado (2.5 horas en bus). Consulta fechas exactas en el sitio oficial.
Sí, la entrada al recinto del festival es gratuita. Los gastos son por la comida y bebida que elijas consumir (precios entre 300-1500 dinares serbios por plato). Lleva efectivo, aunque algunos puestos aceptan tarjetas.
Recomendamos dedicar entre 3 y 5 horas para probar diferentes especialidades como la 'Leskovačka mućkalica', pasear por los puestos y disfrutar del ambiente festivo con música en vivo.
El Rostiljijada ("Festival de la Parrilla") es el mayor evento culinario de los Balcanes, celebrado desde 1989. Rinde homenaje a la tradición serbia de las carnes a la parrilla y atrae hasta 700,000 visitantes, siendo Patrimonio Cultural Inmaterial de Serbia desde 2017.
Las noches (18:00-22:00) ofrecen el ambiente más animado con conciertos y luces, pero son las más concurridas. Para una experiencia más tranquila, ve a mediodía (12:00-15:00). La mejor época es principios de septiembre por el clima suave.
Sí, el recinto en el centro urbano de Leskovac tiene acceso planificado, aunque algunas zonas con gradas naturales pueden presentar dificultades. Hay baños adaptados. Para detalles específicos contacta a los organizadores: +381 16 311 055.
Aprovecha para conocer el Museo Nacional de Leskovac (historia local) y la fortaleza medieval Hisar (a 15 minutos caminando). A 1 hora en coche está el monasterio ortodoxo de Manasija (Patrimonio Europeo).
1) Llega en tren o autobús para evitar problemas de aparcamiento. 2) Prueba platos compartidos para degustar más variedad. 3) Visita el stand informativo para mapas y horarios de eventos. ¡No olvides protector solar!
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