Descubre Hacienda La Collpa en Cajamarca. Una experiencia única para conocer su historia y significado.
La hacienda está abierta al público de lunes a domingo de 9:00 a.m. a 5:00 p.m., aunque se recomienda confirmar con antelación por variaciones estacionales. Para llegar, toma un taxi desde el centro de Cajamarca (aproximadamente 20-30 minutos, unos 10-15 soles) o un bus local hacia el sector de La Collpa; la dirección es Km 5 en la carretera a Baños del Inca. Más detalles en el sitio oficial de turismo de Perú.
La entrada es gratuita para visitantes individuales, pero si optas por un tour guiado, el costo es de alrededor de 20-30 soles por persona. No hay descuentos específicos para estudiantes o seniors, pero grupos grandes pueden negociar; verifica en el sitio para actualizaciones.
Se recomienda dedicar al menos 1 a 2 horas para explorar los jardines, las instalaciones históricas y las áreas de producción de queso. Si incluyes un tour guiado, podría extenderse a 2-3 horas, permitiendo una visita relajada sin prisas.
Fundada en el siglo XVI durante la época colonial española, la Hacienda La Collpa es un ejemplo clave de la arquitectura hacendada peruana y jugó un rol vital en la economía lechera de Cajamarca, produciendo quesos tradicionales. Su significado cultural radica en preservar las tradiciones agropecuarias andinas y la herencia incaica-española, atrayendo a quienes buscan entender el patrimonio rural de Perú.
El mejor momento es durante la temporada seca (mayo a octubre) para evitar lluvias, y preferiblemente por la mañana temprano (alrededor de las 10:00 a.m.) cuando el clima es fresco y hay menos turistas. Evita los fines de semana si buscas tranquilidad, ya que suelen ser más concurridos.
El terreno es mayormente rural con caminos de tierra y algunas áreas empedradas, lo que puede ser desafiante para sillas de ruedas o movilidad reducida; no hay rampas completas ni ascensores. Se sugiere contactar al personal con anticipación (teléfono: +51 74 123456, aproximado) para asistencia limitada, o considerar visitas guiadas adaptadas.
Cerca, a unos 10-15 minutos en auto, visita los Baños del Inca con sus aguas termales termales históricas, o la Catedral de Cajamarca en el centro histórico (20 minutos). Otra opción es el Complejo Arqueológico de Cumbemayo, a 30 minutos, ideal para un día completo de exploración andina.
Lleva zapatos cómodos para caminar por los senderos, protector solar y agua, ya que el clima cajamarquino varía; prueba los quesos frescos en el lugar para una experiencia auténtica. Reserva tours con antelación a través de TripAdvisor y ve con un guía local para anécdotas únicas.
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