Un viaje sensorial a través de la historia y el cultivo del cacao, la 'bebida de los dioses'.
Los campos suelen estar abiertos de lunes a domingo de 8:00 a.m. a 5:00 p.m., pero es recomendable confirmar con antelación ya que algunos tours guiados comienzan temprano. Para llegar, toma la carretera CA-2 desde la Ciudad de Guatemala hacia el sur hasta Mazatenango; desde allí, hay transporte local o taxis que te llevan a las plantaciones en unos 20-30 minutos. Puedes obtener más detalles en el sitio oficial de turismo de Guatemala: Visit Guatemala.
La entrada general cuesta alrededor de Q50 (aproximadamente 6.50 USD) por persona, e incluye un tour básico por los campos. Si optas por un tour guiado con degustación, el precio sube a Q100-150. Los niños y adultos mayores suelen tener descuentos; verifica en el sitio: Portal de Suchitepéquez para tarifas actualizadas.
Se recomienda dedicar al menos 2 horas para un tour estándar, que incluye caminar por los campos y aprender sobre el proceso de cultivo. Si participas en una experiencia de cosecha o chocolatería, podría extenderse a 3-4 horas. Planifica con tiempo para disfrutar sin prisas y evitar el calor del mediodía.
El cacao ha sido cultivado en Guatemala desde la época maya, donde se usaba como moneda y en rituales; en Mazatenango, las plantaciones representan la herencia colonial y el actual renacimiento de la producción orgánica. Estas fincas destacan la importancia económica del cacao en la región de Suchitepéquez, contribuyendo al turismo sostenible. Para más historia, visita Historia de Guatemala.
La mejor época es de noviembre a abril, durante la temporada seca, para evitar lluvias y disfrutar del paisaje vibrante. Opta por la mañana temprano (8:00-10:00 a.m.) para tours más frescos y con menos multitudes. En temporada de cosecha (octubre-diciembre), verás la actividad en pleno auge.
Algunas áreas de los campos tienen senderos pavimentados o adaptados, pero el terreno irregular puede ser desafiante para sillas de ruedas; se recomienda contactar con antelación para tours accesibles. Muchas fincas ofrecen opciones guiadas en vehículos todo terreno. Para más info, llama al centro de turismo local al +502 7772-0000 o consulta Guía de Accesibilidad en Guatemala.
Cerca, puedes visitar el Parque Nacional El Baúl con sus estelas mayas antiguas, a solo 15 km, o las playas de Champerico para un día de relax. También explora el mercado local de Mazatenango para artesanías. Combina tu visita con un tour a estas sitios para una experiencia completa en Suchitepéquez.
Lleva repelente de insectos, protector solar y zapatos cómodos, ya que caminarás por caminos rurales; hidrátate bien y prueba el chocolate fresco de las fincas. Reserva tours con guía para aprender sobre el proceso sostenible. Si viajas en grupo, contacta al +502 7772-1234 para descuentos; más tips en TripAdvisor.
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