Bienvenido a La Cité du Vin, un mundo de experiencias donde el vino se convierte en un viaje sensorial y cultural. ... Aquí, en el corazón de Burdeos, te invitamos a explorar la historia, la geografía y las civilizaciones que han tejido la rica trama del vino. ... Siente la arquitectura ondulante que nos rodea, evocando el fluir del río Garona y el vino en una copa. ... ¿Listo para sumergirte en esta aventura? ... Comencemos.

Imagina, por un momento, que estás en el corazón de Burdeos, un lugar donde el vino es más que una bebida ... es una forma de vida. Aquí es donde se erige La Cité du Vin, un símbolo moderno del legado vinícola que esta región ha llevado por siglos. La idea de La Cité du Vin surgió de un sueño compartido por los amantes del vino y la cultura. Querían un lugar que capturara la esencia del vino en todas sus dimensiones. Así, en 2016, después de tres años de construcción, se inauguró este majestuoso edificio. Diseñado por los arquitectos Anouk Legendre y Nicolas Desmazières del estudio XTU, su estructura fue concebida para ser tan fluida y seductora como el mismo vino que celebra. Tal vez puedes imaginar sus curvas doradas, un homenaje visual al remolino del vino al ser servido en una copa. Pero ¿cómo llegó a ser este lugar un emblema del vino? Para entenderlo, hay que conocer un poco de Burdeos. La región ha estado ligada al cultivo de viñas desde tiempos romanos... Sí, hace más de dos mil años. Esta estrecha relación con el vino ha moldeado no solo el paisaje, sino también la cultura y la economía local. En 2017, el primer año completo de su apertura, La Cité du Vin ya había recibido más de 400,000 visitantes de todo el mundo. Un claro testimonio del interés y el amor por la cultura del vino que trasciende fronteras. Cada visita aquí es una conexión con aquellos antiguos viticultores que, tanto tiempo atrás, plantaron las semillas de lo que Burdeos es hoy. Y este es solo el comienzo de lo que La Cité du Vin ofrece, un portal atemporal a un mundo de tradición, historia, y sobre todo, pasión por el vino ...

¿Sabías que en Burdeos se erige una maravilla arquitectónica que desafía las convenciones? La Cité du Vin es mucho más que un museo... es una experiencia sensorial única dedicada al vino y su cultura. Su diseño arquitectónico es tan fascinante como los tesoros que alberga. Imagina... al acercarte al edificio, lo primero que notas es su forma fluida y sinuosa, diseñada por los arquitectos Anouk Legendre y Nicolas Desmazières del estudio XTU. Está inspirada en el movimiento del vino que fluye al servirlo en una copa. No es casualidad, entonces, que el edificio evoque también las curvas de un decantador... Levanta la mirada y observa cómo el vidrio y el aluminio se entrelazan en un patrón que refleja la luz de manera impresionante, recordando el juego de colores y transparencias que encontramos en un buen vino. Durante el día, el edificio se transforma a medida que la luz del sol cambia, creando una danza de reflejos sobre el río Garonne, que queda justo a sus pies. Cierra los ojos un momento... escucha la suave brisa que acaricia las aguas del río y siente cómo esta armonía se integra con el entorno, evocando un diálogo sutil entre la arquitectura y el paisaje de Burdeos... La estructura consta de varias plantas, y en su punto más alto alcanza los 55 metros. La Cité du Vin tiene un gran vestíbulo con una enorme bóveda de madera laminada, diseñado para parecerse a las bodegas de vino tradicionales... Incluso puedes percibir un ligero aroma a roble cuando entras, sumergiéndote de inmediato en el mundo del vino. Mientras paseas por su exterior, fíjate en el paseo peatonal que rodea el edificio... Este ofrece una tranquila caminata que resalta aún más su impresionante presencia. Es un lugar para reflexionar sobre la unión perfecta entre modernidad y tradición. Así que, la próxima vez que visites Burdeos, no te olvides de apreciar no solo el arte del vino en su interior... sino también el arte que encierra este imponente edificio en sí mismo... cada línea, curva y material cuenta una historia de su propia singularidad.

En este capítulo, te invitaremos a sumergirte en una experiencia sensorial única en La Cité du Vin... Aquí, el arte del vino se convierte en una aventura para cada uno de tus sentidos. Imagina entrar en una sala donde el suave susurro de hojas de vid te rodea... Puedes escuchar el canto de los pájaros al amanecer en un viñedo... Y esa ligera brisa que acaricia tu piel, mientas inhalas el aroma cálido del vino que envejece pacientemente en barricas de roble... En este espacio, cada estación del año se despliega ante ti... Podrás sentir el fresco despertar de la primavera... el calor dorado del verano en los campos... los tonos terracota del otoño... e incluso el soplo frío y cálido del invierno, todo a través de imágenes vivas y sonidos envolventes. No solo vas a ver y escuchar... aquí también te retan a descubrir los pequeños matices en el paladar... Puedes probar variaciones sutiles en el sabor... desde la dulzura exacta de una vendimia tardía hasta el toque ácido de una uva verde... cada sorbo cuenta una historia diferente... No te olvides de tocar y oler... sí, tocar... porque en otra sección, podrás sentir las texturas de las hojas y la tierra del viñedo... y oler el almizcle profundo del suelo fértil después de una rápida lluvia... cada aroma te acerca un poco más a la esencia del vino... Esta experiencia está diseñada para cautivarte... hacerte parte de la magia de la enología... No te limites a observar, vive cada matiz, cada aroma, cada sensación... Te garantizo que después de esta experiencia, no volverás a ver el vino de la misma manera.

A medida que avanzas en este recorrido por La Cité du Vin, te invitamos a embarcarte en un fascinante viaje ... El Viaje del Vino. Aquí, en esta sección, viajaremos a través de siglos de historia, desde los inicios del cultivo de la vid hasta el arte de la vinificación moderna... Comenzamos en el mundo antiguo, donde verás cómo el vino desempeñaba un papel crucial en las antiguas civilizaciones de Mesopotamia y Egipto... Imagina los viñedos primitivos extendiéndose por las fértiles riberas del Nilo y los ríos del Valle del Éufrates... Estos primeros vinos eran parte esencial de ceremonias religiosas y banquetes imperiales... Dando un salto en el tiempo, llegamos al Imperio Romano. Aquí escucharás cómo los romanos expandieron el cultivo de la vid a lo largo del territorio europeo, incluyendo lo que hoy conocemos como Francia... Mientras caminas, siente el aroma a uvas maduras e imagina el sonido de las pisadas en la vendimia ... una tradición que, de alguna forma, ha llegado hasta nuestros días... Adentrémonos ahora a la Edad Media, cuando los monasterios cristianos perfeccionaron las técnicas de vinificación... Los monjes eran auténticos guardianes del arte, cuidando viñedos que aún existen, como los de la famosa región de Borgoña... Permítete visualizar el silencio de las bodegas monásticas y el eco de las oraciones al fondo, acompañando el proceso del vino... Finalmente, llegamos al presente, al arte y la ciencia del vino contemporáneo... Aquí, descubrirás cómo la tecnología ha transformado la vinificación, pero también cómo se mantiene una conexión reverente con las técnicas tradicionales... Mira las pantallas interactivas que muestran modernas bodegas, donde robots y enólogos colaboran para crear sabores únicos... Al finalizar esta sección, tómate un momento para reflexionar sobre la increíble historia que acabas de experimentar... Un viaje que no solo ha nutrido paladares, sino que ha tejido historias y culturas a lo largo del tiempo... Ahora, cuando estés listo para continuar, sigue hacia el pasillo central, donde te aguardan nuevas y sorprendentes experiencias...

Hoy vamos a adentrarnos en una de las experiencias más enriquecedoras que ofrece La Cité du Vin: los talleres y las degustaciones. Imagina que te embarcas en un viaje sensorial a través de los vinos más emblemáticos de Francia... pero sin necesidad de moverte de Burdeos. En estos talleres, descubrirás el arte de la cata de vinos de la mano de expertos sommeliers. Pero no te preocupes si no tienes experiencia previa, está pensado para todos, desde los aficionados hasta los más entendidos. Aprenderás a identificar aromas, a diferenciar la acidez y la intensidad de los sabores... Parece un universo lleno de matices... ¿verdad? El primer paso es acercarte a la entrada principal, donde un amable asistente te guiará al salón de cata. Puedes cerrar los ojos por un momento y dejar que los aromas del vino despierten tus sentidos. Créeme, es una experiencia que promete ser sutil y a la vez profundamente evocadora... Quizás te preguntes... ¿y qué me aguarda en esta experiencia? Bueno, la estructura de cada taller está compuesta por diferentes etapas. Comienzas con una introducción histórica y cultural, donde escucharás historias de las antiguas vides que aún sobreviven al paso del tiempo... A continuación, viene la parte práctica. Aquí es donde te invitan a probar diversos tipos de vino, cada uno cuidadosamente seleccionado para que puedas experimentar una gama completa de sabores y aromas. Algunos talleres incluyen actividades interactivas donde puedes mezclar tus propios vinos... Es una oportunidad única para dejar salir esa creatividad y quién sabe, quizás descubras el enólogo que llevas dentro. A medida que avanzas, te recomiendo prestar atención al sonido del líquido al verterlo en la copa... Es un susurro prometedor que invita a la degustación. Aquí, la vista también juega un papel crucial; observa los colores, las tonalidades que varían desde el rojo rubí hasta el dorado ámbar. Por último, no olvides disfrutar de los sabores ofrecidos en los maridajes que acompañan muchas de las degustaciones. Un pequeño trozo de queso añejo o un delicado macaron puede realzar el sabor del vino y hacer que el conjunto de esta experiencia sea aún más inolvidable. Recuerda que tu tiempo aquí no solo es para aprender, sino para disfrutar y conectar con lo que el vino tiene para contarte. Así que siéntete libre de preguntar y explorar, todo en La Cité du Vin está diseñado para despertar tus sentidos y enriquecer tu amor por el vino. ¡Adelante y brinda por una experiencia inolvidable!

Bienvenido al capítulo ‘La Importancia del Vino en la Cultura’. Mientras caminas por este espacio, permíteme guiarte por la rica historia y la influencia del vino en la cultura, no solo en Burdeos, sino en todo el mundo... En cuanto cruzas las puertas de La Cité du Vin, te envuelve el suave aroma de los barriles de roble... Visualiza campos de viñedos, que se pierden en el horizonte... Esta es la esencia de lo que este lugar celebra... Desde tiempos ancestrales, la cultura del vino ha estado profundamente entrelazada con nuestra historia... Puedes imaginar a los romanos, hace miles de años, perfeccionando el arte de la vinificación, transformando Burdeos en un epicentro del comercio de vino... El vino era más que una simple bebida; era una moneda de cambio, un regalo para los dioses... Detente un momento y contempla las obras de arte en las paredes... Cada pincelada es una historia, capturando momentos en los que el vino era protagonista en ceremonias religiosas o eventos reales... Siente cómo el arte del vino, de alguna manera, te conecta con aquellos que lo disfrutaron siglos antes... Ahora mismo, vamos a viajar mentalmente al siglo XVIII... Imagina los salones de la élite parisina, donde los escritores, filósofos y artistas compartían ideas y brindis... Discusiones revolucionarias acompañadas de los mejores vinos de Burdeos... Un brindis por la libertad, la igualdad, la fraternidad... Al girar a tu derecha, observa la exhibición sobre el vino en la literatura... Un rito compartido en los versos de poetas y las narrativas de novelistas... El vino como metáfora de la vida misma, de sus dulces victorias y amargas derrotas... ¿Puedes escuchar la melodía suave de una guitarra que resuena en el fondo?... El vino también ha inspirado a músicos a lo largo de la historia... En los sonidos del tango, del fado, y del flamenco, donde la guitarra canta historias de amor y pérdida, el vino siempre ha sido un fiel compañero... Terminemos este recorrido reflexionando sobre el legado del vino en la mesa... Para muchas culturas, es un símbolo de celebración y hospitalidad... Ahora, mientras te diriges a la próxima sección, lleva contigo la idea de que cada copa de vino es un puente entre el pasado y el presente, un diálogo entre la tierra y el espíritu humano... Disfruta el resto de tu visita en La Cité du Vin...

Comenzaremos con algunos consejos prácticos para que disfrutes al máximo tu visita a La Cité du Vin... Este impresionante museo del vino no solo es un deleite para los amantes del vino, sino también para aquellos interesados en la cultura y la historia que rodea esta milenaria bebida. Antes de entrar, asegúrate de detenerte un instante y admirar la arquitectura del edificio... Su diseño curvilíneo evoca el movimiento del vino al ser vertido en un vaso... Es una obra maestra moderna que ya te da una pequeña muestra de la experiencia sensorial que te espera en el interior. Mientras te preparas para explorar, te recomiendo que tomes una audioguía... Está disponible en varios idiomas y mejorará mucho tu experiencia, proporcionándote información detallada sobre las exposiciones. También, no olvides adquirir tu entrada con antelación, especialmente si planeas visitar durante los fines de semana o en temporada alta, ya que el museo puede ponerse muy concurrido. En cuanto a la vestimenta, ten en cuenta que vas a caminar un buen rato y querrás estar cómodo... Un par de zapatos cómodos es esencial para disfrutar plenamente de las diversas exhibiciones sin cansarte rápidamente. El museo está climatizado, así que no tienes que preocuparte mucho por las temperaturas exteriores, pero una chaqueta ligera podría ser útil si tiendes a sentir frío en interiores. Si viajas en familia, te alegrará saber que La Cité du Vin es un lugar increíblemente amigable para los niños... Hay talleres y actividades interactivas pensadas específicamente para los más pequeños, lo que hace que toda la familia pueda disfrutar de la jornada. Por último, te sugiero que dejes un tiempo al final de tu visita para disfrutar del restaurante panorámico en el octavo piso... No solo puedes degustar excelentes vinos y platos de la región, sino también disfrutar de impresionantes vistas sobre el río Garona y la ciudad de Burdeos. Así que, asegúrate de reservar una mesa o prepárate para una espera, especialmente durante las horas pico. Con estos consejos, estás más que listo para disfrutar de una experiencia inolvidable en La Cité du Vin... ¡Adelante, tu aventura en el mundo del vino te está esperando!

Mientras terminas tu recorrido por La Cité du Vin, tómate un momento para reflexionar sobre todo lo que has experimentado aquí. Imagina ... los vastos viñedos que, durante siglos, han moldeado no solo esta región, sino también la cultura del vino en el mundo entero. Recuerdas la sección donde exploraste la historia del vino desde la antigüedad hasta la modernidad ... cada sala una cápsula del tiempo, cada exhibición, un tributo al arte de la viticultura. Eso es parte de lo fascinante de este museo ... su capacidad para conectar el pasado, el presente y el futuro del vino. Mientras caminas por el lobby central, mirando esa impresionante estructura que imita la forma de un decantador ... ¿puedes oler el aroma del vino que aún parece flotar en el aire? Es un recordatorio sensorial de que, aquí en La Cité du Vin, cada visita es tan única como una copa de vino perfectamente añejado. Antes de irte, si lo deseas, puedes visitar la tienda de vinos ... Allí encontrarás una extraordinaria selección de botellas que reflejan la diversidad vitivinícola que has descubierto durante tu recorrido. Esperamos que esta experiencia haya encendido ... o quizás reavivado ... tu pasión por el vino y todo lo que representa. Que cada copa que pruebes a partir de ahora ... te transporte nuevamente a este rincón especial del mundo, donde historia, cultura ... y sabor ... se entrelazan de manera sorprendente. Gracias por acompañarnos en esta aventura por La Cité du Vin. Bon voyage et à bientôt!