Un vestigio histórico de la industria azucarera canaria, revelando la vida y el ingenio de épocas pasadas.
El molino abre de miércoles a domingo de 10:00 a 14:00 horas, permaneciendo cerrado lunes y martes. Para llegar toma la GC-100 desde Carrizal, dirección Ingenio. Hay amplio aparcamiento gratuito en la zona. Recomendamos confirmar horarios en su web antes de visitar.
La entrada es gratuita. No se requieren reservas para visitas individuales, pero para grupos de más de 10 personas es necesario contactar previamente llamando al +34 928 123 456 (Oficina de Turismo de Ingenio).
La visita completa al molino y su museo requiere unos 30-45 minutos. Si incluyes el recorrido exterior por los cultivos tradicionales y miradores, calcula entre 1 hora y 1 hora 30 minutos.
Construido en el siglo XIX, es uno de los últimos molinos de gofio (harina de millo) en activo de Gran Canaria. Su mecanismo hidráulico original muestra la ingeniería tradicional canaria vinculada a la agricultura local.
Recomendamos primavera (marzo-mayo) u otoño (septiembre-octubre) por las temperaturas suaves. Las primeras horas de la mañana son ideales para evitar aglomeraciones y ver la maquinaria en funcionamiento.
Es parcialmente accesible: la planta baja y los exteriores tienen rampas, pero el acceso a niveles superiores mantiene escaleras originales. Disponen de baño adaptado. Contactar al teléfono +34 928 785 421 para detalles específicos.
En 5 km a la redonda destacan: el Jardín Canario (Viera y Clavijo), el casco histórico de Agüimes, y la playa de Arinaga. Más información en Turismo Canarias.
Lleva calzado cómodo para terreno irregular. No olvides protección solar y agua. Los jueves suelen realizar demostraciones de molienda tradicional. Se permite fotografías excepto en zonas señalizadas.
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